Program Studi D3 Perhotelan di Politeknik Darma Ganesha dengan Akreditasi (Baik) dari BAN-PT yang mempelajari segala Pengetahuan dan Keterampilan di bidang Perhotelan. Dalam Jurusan ini mempelajari tentang perencanaan, produksi, pengawasan, dan manajemen pengelolaan jasa penginapan berupa akomodasi, food dan beverage.